“这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)”
食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
梅干菜卤鸡蛋的做法步骤
- 1鸡蛋10个洗干净,冷水下锅。。开锅后煮15分钟,过冷水。蛋壳敲碎。
- 2砂锅重新烧水,放入梅干菜(提前泡好)。料酒,葱姜,酱油(我放了点盐和糖),烧开。
- 3放入鸡蛋,再次烧开,小火煮40分钟,关火,焖八个小时。
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