正宗葡萄奶酥饼干怎么做好吃,正宗葡萄奶酥饼干怎么做最正宗

2024-10-22 23:18:20 美食菜谱 admin

诗文 葡萄奶酥饼干
释义

食材明细

主料
  • 低筋粉 180g
  • 黄油 80g
  • 白糖 50g
  • 蛋黄 3个
辅料
  • 奶粉 15g
  • 葡萄干 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

葡萄奶酥饼干的做法步骤

  • 1黄油室温软化,加白糖,奶粉。搅拌均匀。
  • 2拌好后的样子。
  • 3分次加入蛋黄液,拌均匀。蛋黄液留一些,饼干胚做好后刷面用。
  • 4筛入低筋粉,和成面团。面粉过筛做出的饼干口感更细腻。
  • 5加入葡萄干再次揉均匀。我分了3个面团,分别做了蔓越莓,巧克力豆,葡萄干3种口味。
  • 6面团分成均匀的小剂子,按扁。
  • 7放在铺了锡纸的烤盘里。表面刷一层蛋黄液。
  • 8入烤箱,中层180度10-15分钟,表面金黄即可。
  • 9成品图。
使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 老人 学生
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