食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶白鲫鱼汤的做法步骤
- 1备好图中材料
- 2鱼洗净，切刀～蘑菇切片，芹菜切丁备用
- 3锅内下油，油热后，放入鱼（油不要放多，这样汤油少，口感比较清爽）
- 4煎质两面金黄（原谅我的煎鱼技术，哈哈）
- 5倒入开水，注意，一定是开水，开水是煮奶白汤的关键，而且全程大火
- 6大火煮10分钟，这时汤已经程白色
- 7最后加入蘑菇，大火煮5分钟，放入芹菜，盐调味，即可出锅
- 8成品图
- 9成品图
- 10成品图
- 11成品图
正宗奶白鲫鱼汤妈妈的味道，正宗奶白鲫鱼汤怎么做最正宗
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