“漳浦六鳌是重要的紫菜产地,因水质好而品质卓越,特别是头水紫菜更为出色。今天就来尝尝自己用六鳌头水紫菜做的海苔吧!(实在是你黑不溜秋我拍不出你的美啊!)”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制海苔的做法步骤
- 1准备紫菜
- 2用剪刀剪成块状
- 3锅内加适量油,小火烧热,加入剪好的紫菜块
- 4中途翻几次面,感觉油太少的话可以林少许在紫菜上继续煎
- 5煎至两面酥脆即可
小窍门
注意及时翻面否则容易糊;不宜多吃,比较油腻;
没有吃完需密封保存。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃