正宗梅干菜烧肉美味的做法，正宗梅干菜烧肉营养价值_百科屋

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诗文梅干菜烧肉
释义

食材明细

主料

梅干菜 100克（我放的比这多，因为我更喜欢吃梅干菜）
五花肉 500克

辅料

米酒 60ml
糖 20克
老抽 50ml

甜味口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

梅干菜烧肉的做法步骤

1五花肉洗净切块。
2梅干菜用温水泡开，洗净。
3炒锅中放50ml油，烧热，将五花肉放入爆炒至出油、表面微焦。
4倒入米酒、糖和酱油，炒匀。
5倒入梅干菜炒匀后，倒水没过菜和肉。
6大火烧开后转小火焖烧1小时左右，汤汁浓稠即可。

正宗干菜营养价值美味做法

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