食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣香锅的做法步骤
- 1准备食材,该洗的洗,该切的切,除去元葱和午餐肉之外,所有食材用清水煮至八成熟。
- 2午餐肉用平底锅煎至两面微黄。
- 3我买的袋装的麻辣香锅料很方便不用自己炒料了,这么多食材只用一袋就可以了,味道非常浓。
- 4电火锅打开中火(也可以用炒锅),锅底放少量食用油爆香元葱。
- 5元葱稍软后加入一袋炒料炒匀。
- 6先放不易入味的菌菇、木耳、腐竹和西兰花。
- 7接着放入丸子类的。
- 8然后是午餐肉
- 9最后放入魔芋、宽粉和蔬菜类翻炒均匀。
- 10关火撒上一小把熟白芝麻就可以了。
- 11下饭神器。