正宗番茄白菜牛肉汤最好吃,正宗番茄白菜牛肉汤怎么吃

2024-10-22 22:54:58 美食菜谱 admin

诗文 番茄白菜牛肉汤
释义
“番茄牛肉汤加点白菜清口解腻”

食材明细

主料
  • 白菜 2片
  • 牛肉 100g
  • 番茄 1个
辅料
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄白菜牛肉汤的做法步骤

  • 1牛肉入锅中加入适量水和料酒,胡椒粉,葱姜花椒大料煮烂备用
  • 2葱切碎
  • 3西红柿切小块
  • 4白菜切丝
  • 5锅烧热入油烧热下入葱姜煸香
  • 6加入白菜翻炒至软
  • 7加入番茄继续翻炒至软
  • 8倒入牛肉汤锅中烧开加入生抽和盐,胡椒粉调味烧制5分钟左右即成
  • 9成品图

小窍门

牛肉可用高压锅 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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