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美食菜谱
正宗花生米这样炸不糊食谱,正宗花生米这样炸不糊食谱
2024-10-22 22:54:35
美食菜谱
admin
诗文
花生米这样炸不糊
释义
食材明细
主料
小花生米
一斤
色拉油
一大碗
辅料
盐
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花生米这样炸不糊的做法步骤
1冷锅冷油
2备好花生米
3花生米倒入冷油里面,用中火慢慢的炸
4油慢慢的在冒泡泡,说明油温在往上升!(来过搅着点)
5大概五分钟后就能出锅啦(这时花生米身上都有一道裂痕,说明能出锅啦)
6捞出控油后,放入盘子里面,撒适量的盐拌匀即可(盘子底部有吸油纸,刚炸出来的花生米热呢,所以不脆,晾凉就好啦)
7是不是很简单呀??
小窍门
必须来回翻着!不翻的话,它也糊 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小菜
食谱
花生米
正宗
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