正宗香炸鳕鱼怎么吃,正宗香炸鳕鱼最好吃

2024-10-22 22:52:46 美食菜谱 admin

诗文 香炸鳕鱼
释义
“鳕鱼肉味甘美、高营养、低胆固醇、易于被人体吸收,对心脑血管系统有很好的保护作用。再者它没有小刺很适合老人和小孩食用。以往的做法都是清蒸,今天换一种吃法,来试试烤的~”

食材明细

主料
  • 鳕鱼 500g
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 适量
辅料
  • 2勺
  • 料酒 1勺
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香炸鳕鱼的做法步骤

  • 1鳕鱼去皮备用
  • 2处理好的鳕鱼加盐、料酒腌制半小时
  • 3准备面包糠和一个鸡蛋打散
  • 4取一块鳕鱼蘸上蛋液
  • 5均匀的裹上一层面包糠
  • 6依次做好所有鳕鱼后表面刷一层油放在空气炸锅中,180度烤15分钟即可
  • 7成品图
  • 8成品图
  • 9蘸着番茄酱吃感觉还不错哦

小窍门

如果没有空气炸锅你可以用烤箱活着直接油炸也是可以的。 使用的厨具:其他 所属分类: 小吃 下午茶 秋季食谱
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