“＃盗图＃今天是我的生日，孩子上学在学校住校，家里就剩下老公，和我父母在家。（想到前些天，不记得是谁的菜谱了)想自己做下看看，就有了这个。向原作者道歉了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花满天的做法步骤
- 1白菜帮大火煮十分钟，捞出，放入凉水中浸泡。这样便于以后操作
- 2肉馅中放入盐，五香粉，姜粉，胡椒粉，耗油，食用油，搅拌均匀
- 3煮好的白菜梗用刀切成片
- 4用切好的白菜梗把搅拌均匀的肉馅包好，放到盘子上。如图所示
- 5把包好肉馅的盘子放到蒸锅上，大火烧开，中小火蒸20分钟。把蒸出来的水到入锅里，加盐，蒸鱼豉油，烧开，加水淀粉勾芡，把芡汁淋在白菜上即可