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美食菜谱
正宗油菜拌木耳怎么吃,正宗油菜拌木耳酒店大厨做法
2024-10-22 22:50:45
美食菜谱
admin
诗文
油菜拌木耳
释义
食材明细
主料
油菜
一斤
水发木耳
半斤
米椒
适量
蒜末
适量
辅料
胡麻油
2匙
生抽
少量
盐
8克
鸡精
适量
白糖
少量
香油
适量
香醋
适量
味精
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油菜拌木耳的做法步骤
1油菜洗干净,一切为二
2水发木耳洗干净备用
3锅里面倒水烧开,加少量的盐,放油菜和木耳焯水后过冷水!
4过冷水后捞出来控水
5水控干后,油菜装盆里面,放米椒,蒜末
6锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末!再加生抽,盐,味精,鸡精,白糖,香油,香醋
7戴一次性手套拌匀即可
8听人们都说木耳有清肺功能,所以我也吃点????????????????
9简简单单的小菜也是菜啊
使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
正宗
木耳
油菜
做法
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