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美食菜谱
正宗干锅芦笋鸡翅好吃吗,正宗干锅芦笋鸡翅怎么做
2024-10-22 22:43:02
美食菜谱
admin
诗文
干锅芦笋鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅根
适量
辅料
芦笋
适量
配料
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
葱姜蒜末
适量
四川豆瓣
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
干锅芦笋鸡翅的做法步骤
1将鸡翅根洗净,从中斩成两截。
2芦笋切片。
3葱姜蒜末。
4将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟。
5油烧热、加适量豆瓣,炒香后,倒入鸡翅不停翻炒。
6倒入鸡翅不停翻炒。
7鸡翅变色,加葱姜蒜末、酱油、白糖、香叶、八角、桂皮翻炒。
8待鸡翅八成熟了,加芦笋,翻炒,翻炒至尝到鸡翅全熟,芦笋入味就可以起锅了。
9出锅装盘。
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 儿童 老人 朋友聚餐 冬季食谱 豫菜 午餐
笋鸡
正宗
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