正宗尖椒炒鸭肉美味的教程,正宗尖椒炒鸭肉家常菜做法

2024-10-22 22:42:38 美食菜谱 admin

诗文 尖椒炒鸭肉
释义
“家常菜!”

食材明细

主料
  • 鸭肉 500克
辅料
  • 青椒 4个
  • 小米椒 2个
  • 5瓣
  • 淀粉 适量
  • 蚝油 1勺
  • 食盐 适量
  • 料酒 适量
  • 花生油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

尖椒炒鸭肉的做法步骤

  • 1鸭肉清洗干净沥水
  • 2加入淀粉、盐、蚝油搅拌均匀腌制备用
  • 3青椒、小米椒、蒜切片
  • 4热锅倒油,下蒜片爆香
  • 5下腌好的鸭肉翻炒,倒入适量料酒炒香
  • 6倒入青椒、小米椒炒软,加适量盐调味拌匀即可关火
  • 7出锅

小窍门

鸭肉腌久点会更入味些。
更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐
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