“党参，黄芪有益气补肾的作用。山药温和，去湿，加上鲜美的菌类使得汤汁更加鲜美，冬季喝此款汤品是再好不过了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
党参黄芪山药蘑菇炖排骨的做法步骤
- 1将食材洗干净，并将党参和黄芪放于碗中，添加适量的水浸泡两到三个小时。呃说明一下:图片中有胡萝卜和白萝卜，但是我之后我查网络上说萝卜对于党参和黄芪两类药材是相克的，所以我没有放进去，而是改放了比较温和的山药
- 2将排骨放入冷水，煮沸后焯两到三分钟，将肉上的白沫洗去之后，切姜和蒜切段，放入电饭锅中。
- 3将排骨，党参，黄芪，葱段，姜片，依次放入电饭锅中，设置炖汤按钮全程大概炖一小时，半个小时之后加入山药，出锅前五分钟放入菌菇。
- 4最后，我们的汤就做好了。