“童年的冬天，家里一定会存储大量的大白菜，来过冬，那个时候蔬菜品种少，只有这种保存时间长的蔬菜才适合食用，不像现在，什么季节的蔬菜都吃的到，大白菜的营养其实很丰富，别看它那么平常。大白菜可以消食健胃，润肠通便，是减肥佳品。
羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能，具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用。
这俩种普通的食物搭配在一起，简单方便，让寒冷的冬季变得暖暖的！”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
养生白菜羊肉丸汤的做法步骤
- 1羊肉馅加盐、姜末、葱花拌匀
- 2白菜洗净切段
- 3锅中放水煮开
- 4肉馅用勺整成圆形入锅
- 5全部肉丸下锅后将白菜放入
- 6煮至白菜变软，加入盐和适量酱油，即可出锅
- 7热热乎乎的丸子汤