食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五彩寿司蛋糕的做法步骤
- 1将新焖米饭，寿司醋放到一起搅拌均匀。
- 2从中分3等份，一份白米饭，一份加入青海苔。
- 3另一份加入粉色鱼松。
- 4蛋液加入少许盐，胡椒之后，搅拌均匀备用。将四角锅里放上色拉油加热，然后倒入蛋液煎至表面金黄。
- 5.........
- 6将5中煎好的蛋切成5cm长的鸡蛋丝备用。
- 7将鲜鱼子洗净，用厨房用纸擦干表面的水分备用。将2中的米饭按照青海苔饭，粉色鱼松饭，夹上紫菜，然后是白米饭的顺序平铺放到模子中。
- 8将7从模子中取出，用刀给中间切开，再摞上。
- 9........
- 10然后将8再分成2等份，装盘。然后用鸡蛋丝和鲜鱼子，三叶装点即可。
- 11当然根据自己的口味和爱好，可以用别的材料来代替。这个里面是放了鱼肉条的。卷起来像蛋糕卷。