正宗黑乐砂锅烤红薯美味的做法,正宗黑乐砂锅烤红薯正宗做法

2024-10-22 22:08:55 美食菜谱 admin

诗文 黑乐砂锅烤红薯
释义
“坤博旗下的黑乐砂锅,干烧极冷都不破,不愧是“砂锅中的黑金刚”哦!”

食材明细

主料
  • 红薯 3个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

烤红薯的做法步骤

  • 1黑乐砂锅用拧干的湿毛巾擦干净,备用。
  • 2放入小烤架(我家里没有合适的,就用粗铁丝临时做了个)
  • 3把锡纸(亚光面向上)十字交叉铺在烤架上,边缘伸出锅外一点,避免红薯的汁水流到锅内。
  • 4红薯清洗干净擦干水分,摆入锅中。
  • 5盖上锅盖,开大火,烤20分钟。
  • 620分钟后,用筷子把红薯翻下面。
  • 7继续大火烤20分钟。
  • 8时间到关火后,先别急着掀锅盖,利用锅里的预热再焖10分钟。
  • 9用筷子扎下红薯,轻松扎透,就烤好啦!香甜软糯好好吃!
  • 10成品图。

小窍门

黑乐砂锅平时要放在通风干燥处,锅体倒扣着放置。红薯尽量挑选大小一致的,能轻松扎透就好熟了,如果红薯个头比较大,就适当延长几分钟。黑乐砂锅可耐高温800度,一般的砂锅不可以用来烤红薯哦。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 小吃 家常菜 下午茶
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