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美食菜谱
正宗炸熘虾丸怎么做好吃,正宗炸熘虾丸怎么做最正宗
2024-10-22 21:53:34
美食菜谱
admin
诗文
炸熘虾丸
释义
“土豆遇上虾,瞬间变得高大尚,做法超简单!”
食材明细
主料
虾
100克
土豆
100克
辅料
蚝油
适量
食盐
适量
生油
适量
生菜
适量
黑胡椒碎
适量
面包糠
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸熘虾丸的做法步骤
1虾用牙签挑出虾线后,如图切开,尾部留着备用
2虾肉剥皮剁成泥
3土豆上锅蒸熟捣成泥
4将土豆泥、虾肉泥放入碗中,加入少量蚝油、盐搅拌均匀
5取一小团肉泥揉成圆放入面包糠中滚一圈
6插上虾尾
7锅中倒油烧至八成热时,下虾球炸熟捞出控油
8盘中放上生菜,将虾球摆上去,撒上点黑胡椒碎即可
小窍门
更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
正宗
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