正宗#快手懒人餐#爆炒红菜苔怎么做最正宗，正宗#快手懒人餐#爆炒红菜苔做法步骤_百科屋

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诗文 #快手懒人餐#爆炒红菜苔
释义

食材明细

主料

红菜苔 1把

辅料

蒜粒适量
食盐适量
猪油适量
鸡精适量
蚝油适量

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒红菜苔的做法步骤

1准备红菜苔一把。
2摘除老叶和老茎，用清水清洗两遍。
3放入滤盆，滤干多余的水分。
4大火，热锅，放猪油，猪油化开后，放蒜粒煸香。
5蒜粒微黄，倒入红菜苔。
6差不多熟了，放食盐一小匙，放适量鸡精，蚝油。调味均匀，出锅。
7成品。
8再来一张。

小窍门

大火爆炒红菜苔时，注意倒入蒜粒后，用锅铲及时翻动，以免炒糊。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

正宗快手做法步骤

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