“继续折腾牛轧糖，感觉这个棉花糖版的牛轧糖真心的喜欢，又快捷又方便，失败率基本为零。这次做的是巧克力口味的，又加入香香的杏仁，满口的巧克力香气和杏仁香，真的是太好吃了，绝对是舌尖的享受。这个冷冷的天气，感觉饿了或者冷了，吃上几块巧克力的牛轧糖绝对是补充身体能量的绝佳来源。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杏仁巧克力糖的做法步骤
- 1准备好所有的食材。
- 2黑巧克力隔热水融化。
- 3熟杏仁放入烤箱低温保温。
- 4巧克力融化至细滑关火备用。
- 5锅中加入黄油融化。
- 6放入棉花糖。
- 7小火融化棉花糖。
- 8然后加入融化的巧克力。
- 9再加入可可粉，奶粉拌均匀
- 10再加入熟杏仁，腰果。
- 11混合均匀后关火，戴上手套揉压糖团。直到糖团不粘手。
- 12把糖团放入模具中按压平整。
- 13自然冷却后切成小块。
- 14可包上糖纸保存。