“在做过后，经过总结出此做法，所以图未必完全符合我写的做法”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
烤肉酱红茶烤鸡翅的做法步骤
- 1在做过后，经过总结出此做法，所以图未必完全符合我写的做法。
- 2将糖，鸡精，盐，黑胡椒混合入小碗。盐尽量多放。糖根据口味，但是一定不能太多。将150g烤肉酱倒入。加入一点凉水，调的稍微稀一些，两汤勺就可以。
- 3将鸡翅一个个的沾酱。沾满后码放。倒入伏特加。腌制一夜。
- 4烤箱最高温度预热10分钟。
- 5用锡箔纸将鸡翅包裹，放入烤箱，收口前倒入一定伏特加和剩下的酱汁。100-150度烤1个半小时。
小窍门
1鸡翅茶味不够，总结是我应该把茶泡开然后倒入，但是至今没有实践，所以没有写入做法。2烤箱温度稍微低点，烤的时间长点，会更加入味。 所属分类： 私房菜