正宗酱烧茄子怎么做最好吃，正宗酱烧茄子最香_百科屋

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诗文酱烧茄子
释义

食材明细

主料

长茄适量

辅料

甜面酱 适量
盐适量
鸡精适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酱烧茄子的做法步骤

1茄子从中间破开，切稍厚片，蒜切片
2热锅冷油放入蒜，然后放甜面酱翻炒
3放入茄子翻炒片刻，倒入少量水焖
4等茄子软透调入盐，搅拌后稍炒，加鸡精即可

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜素菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

正宗茄子

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