正宗#快手懒人餐#香拌莲藕简单做法,正宗#快手懒人餐#香拌莲藕家常菜做法

2024-10-22 21:43:48 美食菜谱 admin

诗文 #快手懒人餐#香拌莲藕
释义
“莲藕是这个季节做好的蔬菜,有润肺止咳的功效,吃法也多种多样,今天这个吃法佐粥最棒了,脆脆的很好吃哦。”

食材明细

主料
  • 莲藕 1块
  • 胡萝卜 1个
辅料
  • 白醋 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香拌莲藕的做法步骤

  • 1莲藕去皮。
  • 2把莲藕和胡萝卜分别切成丁。
  • 3锅里烧开水,把莲藕丁,胡萝卜丁放入汆烫,用砂锅可以防止莲藕氧化。
  • 4把莲藕丁,胡萝卜丁捞入凉水里过凉。
  • 5捞出。
  • 6倒入白醋。
  • 7倒入生抽。
  • 8加入盐,白糖拌匀。
  • 9最后加入辣椒油拌匀即可。
  • 10小菜很棒哦。
  • 11一次一盘都不够。。

小窍门

调料里面放入白糖有提鲜的作用,如果不喜欢也可以不放。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 凉菜 家常菜 快手菜 懒人食谱 老人 秋季食谱 午餐 晚餐
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