“今天是小雪，进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了，这道羊骨炖萝卜汤，简单又御寒，很暖心哦”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
羊骨炖萝卜的做法步骤
- 1白萝卜去皮洗净，切成大丁块放锅内，放生姜，枸杞子
- 2放几粒胡椒去寒气，把胡椒拍碎才入味
- 3羊骨洗净
- 4把羊骨焯一下血水
- 5把羊骨放入锅内，加清水，
- 6盖上盖按下炖汤，
- 7出锅前放盐，鸡精，好了