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美食菜谱
正宗嫦娥奔月煎蛋最美味,正宗嫦娥奔月煎蛋营养价值
2024-10-22 19:47:56
美食菜谱
admin
诗文
嫦娥奔月煎蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
一个
熟黑芝麻
适量
辅料
盐
适量
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
嫦娥奔月煎蛋的做法步骤
1把蛋清和蛋黄分离出来,不粘锅加入少许油,先把蛋清放入尽量煎圆一些
2在蛋白未完全凝固时放入蛋黄,尽量放在左上方,这样看起来才像在天上一样呀,盖上锅盖子
3小火把鸡蛋焖熟,用平盘盛出来
4用芝麻摆出嫦娥大概样子,然后用芝麻甜蜜身体和头部空白部分
5最后我还拿粉色玫瑰花瓣做成彩云的样子,是不是更生动了呢
小窍门
蛋黄是溏心蛋 使用的厨具:不粘锅、平底锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 午餐 晚餐 学生
正宗
嫦娥
价值
营养
美味
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