食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
薏米粥的做法步骤
- 1先准备好材料。
- 2把材料都倒入沙锅中，洗净，加入大半锅的水，浸泡半小时。
- 3用大火煮开，改用小火焖煮1小时左右。
- 4如果有电焐褒，大火煮开后，直接放入电焐褒，1个半小时即可。
小窍门
薏米仁：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，常吃对头发有营养头发、防止脱发，使头发光滑柔软，也能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。大黄米：又称黍米，具有补脾止泻,和胃安神之功效.大黄米营养丰富,含有蛋白质,脂肪,炭水化合物,钙,磷,铁,锌,硒,硫黄素,核黄素,尼克酸等. 所属分类： 粥 儿童 老人 夏季食谱 晚餐 工作餐