正宗虾仁豆腐有什么营养价值,正宗虾仁豆腐食谱

2024-10-22 21:27:17 美食菜谱 admin

诗文 虾仁豆腐
释义

食材明细

主料
  • 虾仁 250克
  • 豆腐 一大块
  • 黑木耳 数个
辅料
  • 蚝油 20ml
  • 红烧酱油 15ml
  • 2克
  • 3克
  • 淀粉 5克
  • 料酒 10ml
  • 鸡精 3克
  • 一块
  • 数片
  • 数瓣
  • 香葱 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

虾仁豆腐的做法步骤

  • 1黑木耳提前开水发好。
  • 2豆腐切块。
  • 3虾仁用料酒,淀粉腌制10分钟。
  • 4葱姜蒜切末待用。
  • 5用蚝油,红烧酱油,水,淀粉,盐,糖调好汁待用。
  • 6水开后加勺盐,把豆腐焯一分钟。
  • 7放油把虾仁先煸熟。
  • 8油热后放葱姜蒜爆香。
  • 9然后把调的汁倒入锅中。
  • 10下豆腐,虾仁,黑木耳翻炒一会即可。
  • 11比较适合老人和孩子食用,易嚼,营养也高。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生
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