“1.蒸熟的番薯，和面粉一起和面，比较费力气哈呵呵；
2.活好的面团醒发时间最好长一点，这样面和番薯能充分融合
3.面团擀成面片，擀好的面片上倒油，涂抹均匀，然后撒盐加香菜和葱末
4.将面片卷起来，切成小块，上蒸过15分钟
5.大蒜用热油泼一下，加酱油醋，做成蒜水，蒸好的卷卷，沾着蒜水吃，”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
番薯卷卷的做法步骤
- 11.蒸熟的番薯，和面粉一起和面，比较费力气哈呵呵；活好的面团醒发时间最好长一点，这样面和番薯能充分融合
- 2.面团擀成面片，擀好的面片上倒油，涂抹均匀，然后撒盐加香菜和葱末
- 3将面片卷起来，
- 4切成小块，
- 5上蒸过15分钟
- 6出锅。大蒜用热油泼一下，加酱油醋，做成蒜水，蒸好的卷卷，沾着蒜水吃，