“红烧荷包蛋真的非常美味，这道菜是旧帅旧帅的感觉，小时候吃的食材种类远没有现在丰富，爸爸把平常的荷包蛋红烧，滋味就非同一般了。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
美味红烧荷包蛋的做法步骤
- 1先煎荷包蛋，全部煎好盛出，油留锅里，煎老煎嫩就随你喽。***注意热锅热油一个个打入蛋，一个煎好了盛出再打入下一个煎。煎的时候不要时不时的去铲，一面煎黄了再翻面。
- 2入大蒜或葱末炸香，没有也不要紧。
- 3荷包蛋和八角放入锅里，加入适量生抽和白糖，和一点点水，要偏甜或偏咸自己尝一下。大火煮开收汁即可(期间翻次面)。
- 4红烧荷包蛋真的非常美味。