正宗牛轧糖怎么做最正宗，正宗牛轧糖家常菜_百科屋

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诗文牛轧糖
释义

食材明细

主料

棉花糖 90g
黄油 23g
花生 93g
奶粉 75g

辅料

盐 1g

甜味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

牛轧糖的做法步骤

1准备食材，花生是自己烤的，买去皮花生，120度烤40分钟
2电磁炉120度，黄油放锅里融化
3融化后放入棉花糖
4至棉花糖全部融化
5关火，趁热倒入奶粉迅速搅拌
6然后倒入花生搅拌均匀
7倒入容器压实擀平，放凉一些就可以切了
8不要等它全部冷了再切，这样硬了会不好切，趁有温度的时候就切了

使用的厨具：不粘锅所属分类：家常菜私房菜学生

正宗家常

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