食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉大葱馅儿饼的做法步骤
- 1酵母有温水先活跃几分钟倒入面粉，慢慢加清水把面粉和成棉絮状，揉成光滑面团放入烤箱发酵至2倍大
- 2发酵好后的蜂窝状面团
- 3发酵期间可以准备调肉馅儿佐料，把大葱猪肉、胡椒粉、盐、生抽料酒等佐料放入碗里搅打上劲，再加入适量清水，猪肉有很好的吸水性
- 4发酵好后把面团排气，切成剂子，擀成薄皮
- 5像包包子一样包好后，轻轻按扁，醒10分钟
- 6放入油锅煎至两面金黄，大概三分钟左右起锅
正宗猪肉大葱馅儿饼怎么做最正宗，正宗猪肉大葱馅儿饼营养价值
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