“任何节日都少不了酒的参与。小酒怡情，在欢乐的气氛里，和朋友一起饮酒能够带来愉悦。蛋奶中加入朗姆酒会甜一些，更受女孩子的欢迎。有了蛋奶的稀释，几乎所有人都能接受。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋奶酒的做法步骤
- 1准备好所有食材
- 2将鸡蛋蛋黄和蛋清分离
- 3蛋黄中加糖，用打蛋器搅拌均匀
- 4把鲜奶油、牛奶和肉豆蔻粉一起倒入锅中，小火加热至有热气冒出
- 5将混合液体一勺一勺加入蛋黄糊中搅拌均匀
- 6将混合好的液体倒入锅中继续加热
- 7用滤网过滤
- 8倒入朗姆酒混合均匀
- 9用保鲜膜密封好后放入冰箱冷却