“色香味俱全,营养价值丰富,简单易做”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇烧油菜的做法步骤
- 1香菇洗净去根,一切四半
- 2葱切片
- 3取一小碗,放入一勺生抽,两勺料酒,一勺耗油,一勺醋,一勺糖,少量盐,两勺淀粉,适量海米,适量清水调匀
- 4油菜洗净,放入清水锅中焯一二分钟,油菜烫软
- 5捞出控水摆入盘中
- 6锅中放入适量植物油,爆香葱片
- 7放入香菇翻炒
- 8翻炒至变软
- 9把调料倒入锅中,大火烧开
- 10汤汁变粘稠关火
- 11把香菇浇到油菜上即可
- 12成品
“色香味俱全,营养价值丰富,简单易做”