正宗香菇烧油菜怎么吃,正宗香菇烧油菜正宗做法

2024-10-22 20:11:12 美食菜谱 admin

诗文 香菇烧油菜
释义
“色香味俱全,营养价值丰富,简单易做”

食材明细

主料
  • 香菇 适量
  • 油菜 适量
  • 海米 适量
  • 适量
辅料
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 淀粉 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇烧油菜的做法步骤

  • 1香菇洗净去根,一切四半
  • 2葱切片
  • 3取一小碗,放入一勺生抽,两勺料酒,一勺耗油,一勺醋,一勺糖,少量盐,两勺淀粉,适量海米,适量清水调匀
  • 4油菜洗净,放入清水锅中焯一二分钟,油菜烫软
  • 5捞出控水摆入盘中
  • 6锅中放入适量植物油,爆香葱片
  • 7放入香菇翻炒
  • 8翻炒至变软
  • 9把调料倒入锅中,大火烧开
  • 10汤汁变粘稠关火
  • 11把香菇浇到油菜上即可
  • 12成品
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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