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美食菜谱
正宗口条炒千张香芹好吃的步骤,正宗口条炒千张香芹美味的教程
2024-10-22 20:06:53
美食菜谱
admin
诗文
口条炒千张香芹
释义
“猪舌是猪肉中的精华。”
食材明细
主料
猪舌
一只
香芹
3棵
豆皮
2张
辅料
姜丝
适量
蒜米
适量
生粉
3克
配料
生抽
3克
盐
2克
米酒
少许
五香粉
2克
香麻油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
口条炒千张香芹的做法步骤
1猪舌一条,清洗干净,用热水烫一下,刮掉白色舌苔。
2切片,用生粉料酒盐腌20分钟。
3香芹切段沥水。
4干豆腐皮切丝焯水。
5炒锅加油烧热,爆香姜丝蒜米,加入腌好的猪舌片炒,然后加几滴米酒,炒3分钟加干豆腐丝炒,最后加香芹炒好加香麻油出锅。
6出锅了,品尝一下吧。谢谢!
所属分类: 素菜 老人 淮扬菜 春季食谱 午餐 晚餐
正宗
口条
教程
美味
步骤
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