食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
洋葱青椒炒鸡腿肉的做法步骤
- 1鸡琵琶腿剁成小块
- 2用水泡半个小时去去血水。锅中放水烧开倒进鸡腿块，放点料酒焯一下捞出用清水冲洗一下
- 3洋葱和青椒切滚刀块
- 4葱切花，蒜切片
- 5锅烧干放油烧热放鸡腿块翻炒几下
- 6放葱蒜爆香，放黄豆酱翻炒几下
- 7加水（以基本莫过鸡腿块为准），加老抽酱油和适量盐搅拌均匀，大火烧开转中火烧大约15分钟
- 8放洋葱和青椒翻炒，大约两分钟即可
- 9出锅
正宗洋葱青椒炒鸡腿肉怎么做，正宗洋葱青椒炒鸡腿肉简单做法
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