“我觉得所有馅料的水饺中，三鲜馅的水饺最好调味，韭菜独特的香味，虾的鲜味，无需过多调味，就能体现出食物原有的鲜味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜水饺的做法步骤
- 1准备的配料。
- 2鸡蛋打散，锅里放油，热了把鸡蛋倒入锅里，迅速用筷子搅拌，这样鸡蛋块，就会很小。
- 3虾仁里放耗油，五香粉，少许黄酱。
- 4韭菜切沫，所有馅料搅拌均匀。
- 5面团揪成小面团。
- 6馅料准备好了。
- 7馅皮准备好了。
- 8包好的水饺。
- 9水开下水饺，大火3分钟，小火5分钟，就可以出锅了。饺子皮一定要硬一些，不然容易煮破皮了。
- 10水饺出锅了。
