“全麦粉是没有去外面麸皮和麦胚的面粉。
含有粗纤维，维生素E，锌，钾，B族维生素，有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
全麦果仁面包的做法步骤
- 1全麦粉、鸡蛋、盐、糖、酵母、牛奶，加适量的水搅拌均匀，揉光待醒发两倍大
- 2面团已经发好了，全麦有点粗，看着呈褐色
- 3揉光擀成薄片，撒上果仁
- 4卷成长条，二次醒发半个小时
- 5烤箱提前预热，面团表层刷上蛋液，放最底层，上下火180°考10分钟，待上色换中层
- 6中层上下火170°考35分钟，记得面包上面放一张锡纸
- 7出炉了，待放凉就可以开吃了??
- 8我已经怕不急待的切了，还没彻底凉透??
- 9口感非常好??比买的好吃，更重要的是健康营养