正宗猪油葱花卷菜谱,正宗猪油葱花卷有什么营养价值

2024-10-22 19:41:11 美食菜谱 admin

诗文 猪油葱花卷
释义

食材明细

主料
  • 高筋面粉 150克
  • 酵母 2克
  • 猪油 适量
  • 香葱 适量
辅料
  • 1克(主面团)
  • 葱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猪油葱花卷的做法步骤

  • 1酵母用温水化开静置5分钟,放入高筋面粉,用筷子搅拌
  • 2揉成面团,盖上碗盖待发酵
  • 3发酵至两倍大,揉搓排气
  • 4擀成长条形,抹上猪油、均匀的撒上葱花
  • 5卷紧
  • 6切成均匀大小的段
  • 7用筷子在每个坯子中间压一下成花卷形
  • 8放入蒸锅(蒸锅下面水提前加温)醒置15分钟,上气后蒸15分钟
  • 9蒸制时猪油葱香味在空气蔓延开,出锅时碧绿碧绿的,没摆盘赶快抢拍了张
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷
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