正宗胡萝卜饺子美味的做法,正宗胡萝卜饺子怎么做好吃

2024-10-22 19:40:40 美食菜谱 admin

诗文 胡萝卜饺子
释义
“这个饺子的做法是因为看了电视的美食节目“胡萝卜羹”而想到。那天看到,隔天立即就去试,结果很成功!家里人都觉得很好吃!特别是家里的小孩子更是喜欢。现在其他馅料的饺子他们都不要了。”

食材明细

主料
  • 饺子皮 500g
辅料
  • 胡萝卜 500g
  • 干贝 50g
  • 猪肉 300g
  • 香菇 10朵
  • 芹菜 若干
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜饺子的做法步骤

  • 1香菇、干贝用清水浸泡,胡萝卜切块,再放到搅拌机里打碎。
  • 2搅拌后,如图。
  • 3干贝和香菇洗净后,分别放入搅拌机里搅碎。
  • 4香菇和干贝分别下油锅爆香。
  • 5所有东西放一起加点盐搅拌均匀。
  • 6然后就可以包饺子了。这是成品。
  • 7可以上蒸笼了。
  • 8因为胡萝卜是生的,所以要蒸十五到二十分钟才可。

小窍门

不要搅的太碎。我也尝试过擦丝。不过还是觉得弄碎的口感好些。干贝爆香就没有腥味了。
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