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美食菜谱
正宗韭菜炒千张美味的教程,正宗韭菜炒千张最美味
2024-10-22 19:26:31
美食菜谱
admin
诗文
韭菜炒千张
释义
“五分钟搞定一盘好吃又下饭的家常菜”
食材明细
主料
千张
2张
韭菜
1把
红辣椒
1个
辅料
生抽
适量
盐
适量
猪油
适量
鸡精
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒千张的做法步骤
1千张也就是豆腐皮切条泡在清水里备用,韭菜切段,红辣椒切丝
2热锅加油烧热,倒入千张翻炒片刻
3加入生抽后再加点盐继续中火翻炒
4炒至均匀上色后,倒入韭菜和红辣椒,改大火继续翻炒两下,然后加入蚝油和鸡精翻炒至韭菜变软
5炒到这个样子就可以起锅了
6成品
7喜欢吃辣的朋友可以把红辣椒改成朝天椒
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 下饭菜 老人 午餐 晚餐
正宗
美味
韭菜
教程
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