正宗剁椒蒸山药片家的味道,正宗剁椒蒸山药片酒店大厨做法

2024-10-22 19:17:27 美食菜谱 admin

诗文 剁椒蒸山药片
释义

食材明细

主料
  • 山药 1根
辅料
  • 泡椒 适量
  • 2颗
  • 生抽 1大勺
  • 花椒 几粒
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

剁椒蒸山药片的做法步骤

  • 1材料。
  • 2山药洗干净去皮切片码入盘中,葱蒜,辣椒切末。
  • 3锅中烧热放入适量食用油。
  • 4烧至六成热,放入葱蒜辣椒花椒炒出香味关火。
  • 5山药上面淋上一大勺生抽。
  • 6把炒好的剁椒放在上面。
  • 7入开水锅中蒸八分钟即可出锅。
  • 8简单美味!
  • 9山药吃起来口感爽脆,炒过的蒜蓉辣椒超级香且口感不怎么辣!
使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐
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