正宗面条美味的步骤，正宗面条好吃的步骤_百科屋

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诗文面条
释义

“手擀面，妈妈的味道”

食材明细

主料

南瓜 1个
面粉适量

辅料

盐适量

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

面条的做法步骤

1南瓜削皮，上笼蒸熟。
2蒸熟的南瓜压成泥状，用密漏过筛。
3不用放水，取南瓜泥适量，放盐，加入食量的面粉，揉成硬面团。
4饧十分钟，就开始擀面。这是个技术活。擀面条一定要转着擀，才能是面薄厚均匀。

小窍门

加盐是为了让面条更劲道。使用的厨具：其他所属分类：面条家常菜老人秋季食谱午餐晚餐

步骤正宗面条美味

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