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正宗佛手瓜炒肉片美味的做法，正宗佛手瓜炒肉片酒店大厨做法

2024-10-22 16:56:17 美食菜谱 admin

诗文 佛手瓜炒肉片
释义

食材明细

主料
  • 佛手瓜 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

佛手瓜炒肉片的做法步骤

  • 1佛手瓜两个用水清洗干净，从中间切开去除种子
  • 2处理好的佛手瓜切成厚薄均匀的片
  • 3葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片
  • 4五花肉切片备用
  • 5热锅加入花生油把五花肉切炒出香味并且出油，葱花、蒜片爆香
  • 6倒入料酒、生抽烹锅
  • 7放入佛手瓜片翻炒均匀
  • 8炒至佛手瓜断生加适量的盐和鸡精调味儿
  • 9装盘，成品！
使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐
正宗 做法 佛手瓜 美味
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