正宗蒸鸡蛋咸菜菜谱,正宗蒸鸡蛋咸菜妈妈的味道

2024-10-22 19:03:07 美食菜谱 admin

诗文 蒸鸡蛋咸菜
释义
“鸡蛋咸菜听着好像不搭,但吃起来别有一番韵味,没有听过的、没有尝过的,要不要试一试尝一尝噢。”

食材明细

主料
  • 咸菜 2勺
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 香油 适量
  • 温水 约20ml
  • 葱花 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸鸡蛋咸菜的做法步骤

  • 1咸菜2勺(腌的芥菜疙瘩切丝也可以),多淘洗几遍,以便很咸。
  • 2将鸡蛋打散加温水搅匀,泡好的咸菜、葱花加入,倒香油。
  • 3咸菜碗放入蒸锅,大火20分钟就可以了。
  • 4蒸好的鸡蛋咸菜。
  • 5可以配着馒头、稀饭吃,不管是晚饭还是早饭都是可以的。
使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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