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美食菜谱
正宗青椒蘑菇炒肉片家常菜做法,正宗青椒蘑菇炒肉片菜谱
2024-10-22 19:02:57
美食菜谱
admin
诗文
青椒蘑菇炒肉片
释义
“简单家常菜,美味又下饭”
食材明细
主料
猪肉
150g
青椒
1个
口蘑
100g
杏鲍菇
1个
木耳
30g
辅料
盐
适量
生抽
适量
黑胡椒粉
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒蘑菇炒肉片的做法步骤
1准备如图材料,木耳需提前泡发
2所有食材洗净,口蘑和杏鲍菇切片
3青椒切小块,肉切片,姜蒜切片,木耳改小块
4油锅,放入花椒,姜片爆香
5放入肉片,翻炒
6肉片8成熟时放入蒜片,蘑菇片,翻炒
72分钟后放入木耳翻炒
81分钟后放入青椒翻炒1-2分钟
9加适量的盐,黑胡椒粉,生抽,(也可加1-2滴香醋)
10翻炒均匀
11盛盘
12完成
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
正宗
蘑菇
家常
做法
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