正宗青椒蘑菇炒肉片家常菜做法,正宗青椒蘑菇炒肉片菜谱

2024-10-22 19:02:57 美食菜谱 admin

诗文 青椒蘑菇炒肉片
释义
“简单家常菜,美味又下饭”

食材明细

主料
  • 猪肉 150g
  • 青椒 1个
  • 口蘑 100g
  • 杏鲍菇 1个
  • 木耳 30g
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒蘑菇炒肉片的做法步骤

  • 1准备如图材料,木耳需提前泡发
  • 2所有食材洗净,口蘑和杏鲍菇切片
  • 3青椒切小块,肉切片,姜蒜切片,木耳改小块
  • 4油锅,放入花椒,姜片爆香
  • 5放入肉片,翻炒
  • 6肉片8成熟时放入蒜片,蘑菇片,翻炒
  • 72分钟后放入木耳翻炒
  • 81分钟后放入青椒翻炒1-2分钟
  • 9加适量的盐,黑胡椒粉,生抽,(也可加1-2滴香醋)
  • 10翻炒均匀
  • 11盛盘
  • 12完成
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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