正宗茄子肉末最好吃，正宗茄子肉末怎么做_百科屋

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诗文茄子肉末
释义

“一道下饭菜”

食材明细

主料

肉末适量
茄子一根
辣椒一颗

辅料

老抽 1匙
大蒜适量
香葱二根
香菜一根
生姜适量
淀粉 1勺

中辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄子肉末的做法步骤

1茄子切一节一节在切纹路
2煎
3放入辣椒

小窍门

微火煎肉末炒好在放入煎好的茄子和辣椒使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

正宗茄子

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