正宗金沙土豆泥食谱，正宗金沙土豆泥怎么做_百科屋

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诗文金沙土豆泥
释义

食材明细

主料

土豆适量
咸蛋适量

辅料

葱适量

配料

盐适量
味精适量
香油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

金沙土豆泥的做法步骤

1将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
2锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。

所属分类：小吃

正宗土豆金沙食谱

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