正宗蚝油五香里脊做法步骤,正宗蚝油五香里脊怎么吃

2024-10-22 18:05:59 美食菜谱 admin

诗文 蚝油五香里脊
释义
“本来想做里脊肉串烤来吃的,但是有事耽误了,直接炒的,没想到一样的好吃,大家都说不错,而且更简单省时。”

食材明细

主料
  • 里脊肉 250g
辅料
  • 蚝油 3匙
  • 葱花 适量
  • 姜丝 适量
  • 玉米油 1匙
  • 五香粉 1匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蚝油五香里脊的做法步骤

  • 1里脊肉切丁,放入3匙蚝油,1匙生抽,葱花和姜丝,加入1匙玉米油,拌匀
  • 2加入五香粉,拌匀,放入冰箱冷藏3~5小时。
  • 3锅放底油,放入腌好的肉丁炒熟即可。
  • 4简单美味。

小窍门

里脊和外脊都可以,也可以选用较瘦的梅花肉。 使用的厨具:不粘锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生
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