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美食菜谱
正宗骨头汤正宗怎么做,正宗骨头汤怎样做最美味
2024-10-22 18:05:58
美食菜谱
admin
诗文
骨头汤
释义
“天冷了,一锅浓浓的骨头汤,是我对家人和宝宝的全部的爱!”
食材明细
主料
猪腿骨
一根
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
花椒
几粒
干花椒叶
几片
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
骨头汤的做法步骤
1冷水泡猪腿骨,半个小时换一次水,没有血水就可以了
2冷水下锅,骨头,葱姜片花椒粒,干花椒片一起下锅,大火煮沸
3冷水一次性加足,中间不要加水,煮沸后,撇去浮沫
4大火煮沸,小火慢熬……1小时后汤变乳白色
小窍门
冬天骨头汤吃火锅??也好,可以多买点腿骨一起熬…… 使用的厨具:汤锅 所属分类: 汤类 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
正宗
骨头
美味
怎样
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