正宗葱香肉丸汤面酒店大厨做法,正宗葱香肉丸汤面怎么做最正宗

2024-10-22 17:34:58 美食菜谱 admin

诗文 葱香肉丸汤面
释义
“冬天累的时候,来碗热腾腾的快手汤面!”

食材明细

主料
  • 挂面 适量
  • 生菜 适量
  • 肉丸 6个
  • 小葱 适量
辅料
  • 麻油 适量
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱香肉丸汤面的做法步骤

  • 1小葱切碎、生菜洗净切丝
  • 2超市里买的挂面!准备好!
  • 3丸子准备好(用安井火锅料,鱼豆腐、鱼丸、肉丸都可以)
  • 4国内放少量油,放小葱煸香。要小火!
  • 5再放入肉丸稍煸一下!小火
  • 6倒入水加盖烧开!(煮一碗面就倒入满满一碗水)
  • 7水开下入适量挂面。要少放点面煮出来会很多。
  • 8下入生菜,放盐、鸡精、味极鲜酱油少量调味。
  • 9味道调好,倒入少许醋。(加醋面不会软烂)
  • 10出锅!喜欢吃香油的,在碗里加几滴香油!
  • 11热腾腾香喷喷!
使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 晚餐 学生
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